Япония

Япония занимает пятое место в мире по объему производства пива.- Как и во всей Азии, здесь доминируют немецко-чешские традиции, поэтому основное японское пиво - это светлый лагер. Крупнейший производитель пива в Японии - компания Kirin, основанная в 1907 году на базе бывшей американской пивоварни. Заводы этой компании находятся во многих японских городах: Амагасаки, Фукуока, Хиросима, Киото, Нагоя, Окаяма, Токио и др. Значительную часть в пивной индустрии Японии занимает экспорт, лидером которого также является компания Kirin. Пиво разливается в банки не привычной для европейцев цилиндрической формы, а в виде граненого, с изящным сужением книзу, бокала. Кроме того, пиво разливают и в 2-3-литровые металлические и пластмассовые ёмкости типа термосов. Япония также является одной из очень немногих стран, где пользуется популярностью порошковое пиво.